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AGRICULTURA

Colheita de mel no Tocantins tem expectativa de aumento em 30% na safra 2016

Em 2015, foram colhidas 130 toneladas de mel, a estimativa é alcançar as 150 toneladas em 2016

24/05/16 15:53 | Atualizado em: 24/05/16 15:53

Os produtores de mel do Tocantins estão otimistas para a colheita do mel que teve início na segunda quinzena deste mês de maio. Segundo informação da Federação Tocantinense de Apicultura (Fetoap), a expectativa para a safra 2016 é colher em torno de 30% a mais, em relação à safra passada, quando foram colhidas 130 toneladas de mel, a estimativa é alcançar as 150 toneladas. 
 
A colheita do mel se estende até o mês de novembro. Segundo a diretora de Políticas para a Pecuária da Secretaria de Estado do Desenvolvimento da Agricultura e Pecuária (Seagro), Érika Jardim, esse crescimento é fruto de diversos fatores que influenciam na produção do mel, capacitação, assistência técnica, cursos e seminários.
 
 
“Somados a uma boa alimentação e uma boa florada, que este ano foi fundamental, pois é de onde as abelhas retiram o pólen e o néctar para a produção do mel”, enfatizou. Érika Jardim explica que, para alcançar uma boa colheita, o apicultor deve realizar procedimentos adequados, desde o momento da retirada do mel das colmeias até o seu transporte à unidade de extração (casa de mel), de forma a interferir o mínimo possível na qualidade do mel e, assim, garantir a manutenção de suas características originais. Processamento Após a colheita, o apicultor necessita de alguns cuidados para que se mantenha a qualidade do mel, o sabor e as propriedades nutritivas.
 
 “Dentre os cuidados podemos destacar a higiene em todo processo produtivo, não apenas no processamento, sendo que em primeiro lugar é a higiene do produtor e dos materiais apícolas”, argumentou. 
 
A diretora acrescenta que as boas práticas na colheita também são essenciais para a obtenção de um produto de boa qualidade. “Com isso, o mel terá uma ótima aceitação no mercado que está cada vez mais exigente quanto à qualidade dos produtos apícolas”, complementou. Renda e produtividade Para o produtor e presidente da Fetoap, Charles Dias da Silva, a atividade apícola é uma alternativa rentável para gerar renda na família. “Principalmente agora que o preço está satisfatório, ano passado vendíamos o quilo por R$ 8, este ano, estamos comercializando o quilo por R$ 12 no atacado”, ressaltou. O presidente está otimista com a atividade desenvolvida no município de Nova Olinda.
 
 “A minha produtividade deve seguir o mesmo aumento do Estado, cerca de 30%. Ano passado colhi 2.300 quilos, este ano espero colher em torno de 2.800 quilos de mel”, concluiu.